ไนโรบี, เคนยา / AfricaWire.IO / – เคนยากำลังพึ่งพาพันธุ์กาแฟใหม่ๆ เพื่อเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงผลผลิตต่อไร่ และช่วยให้เกษตรกรรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยตั้งเป้าหมายผลผลิตต่อปีไว้ที่ 150,000 เมตริกตัน เฮนรี คินยูอา ประธาน คณะกรรมการกาแฟแห่งเคนยา กล่าวว่า นักวิจัยได้พัฒนาพันธุ์กาแฟที่มีศักยภาพซึ่งสามารถพลิกโฉมภาคส่วนนี้ได้ อย่างไรก็ตาม การขาดแคลนงบประมาณในการวิจัยทำให้การเผยแพร่สู่เกษตรกรล่าช้า เขากล่าวในการประชุมตลาดกาแฟและการประชุมแอฟริกาตะวันออก (EACMC 2026) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเคนยาจะอยู่ที่ประมาณ 60,000 เมตริกตันในฤดูกาล 2025/2026
คินยูอา กล่าวว่า เคนยาลงทุนด้านการวิจัยกาแฟน้อยเกินไปในช่วงสองถึงสามทศวรรษที่ผ่านมา ซึ่งจำกัดการพัฒนาพันธุ์กาแฟที่สามารถเพิ่มผลผลิตและตอบสนองต่อสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปได้ “เราไม่ได้ให้ทุนสนับสนุนการวิจัยของเรา” เขากล่าว พร้อมเสริมว่า พันธุ์ใหม่ๆ จะถูกเผยแพร่สู่เกษตรกรในเร็วๆ นี้ หนึ่งในนั้นคือพันธุ์ลูกผสมที่รวมคุณลักษณะของอาราบิกาและโรบัสตาเข้าด้วยกัน ซึ่งรู้จักกันในชื่อ “อาราบัสตา” ซึ่งนักวิจัยที่สถาบันวิจัยกาแฟกำลังพัฒนาอยู่
คินยูอา กล่าวว่า กาแฟหลายสายพันธุ์ต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมก่อนที่จะสามารถนำออกสู่ตลาดได้ เขากล่าวว่า พระราชบัญญัติกาแฟปี 2026 กำหนดให้มีการสนับสนุนด้านเงินทุนสำหรับการวิจัยและการฝึกอบรมด้านกาแฟ การจัดตั้งสถาบันวิจัยและฝึกอบรมกาแฟเป็นหน่วยงานอิสระจะช่วยระดมทรัพยากรเพิ่มเติมได้ เขากล่าวเสริมว่า การลงทุนที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเร่งการพัฒนาพันธุ์พืชที่เหมาะสมกับอุณหภูมิที่สูงขึ้นและความท้าทายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศ
การขาดแคลนต้นกล้าทำให้การฟื้นฟูช้าลง
การเข้าถึงวัสดุปลูกยังคงเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับภาคส่วนนี้ คินยูอาประเมินว่าความต้องการต้นกล้ากาแฟต่อปีอยู่ที่ประมาณ 40 ล้านต้น ในขณะที่สถาบันวิจัยและสถานเพาะชำอื่นๆ ผลิตได้เพียงประมาณ 10 ล้านต้นเท่านั้น การขาดแคลนนี้ทำให้ความพยายามในการทดแทนต้นกาแฟที่แก่ชรา การจัดตั้งสวนกาแฟใหม่ และการแนะนำพันธุ์ที่ดีขึ้นเป็นไปอย่างล่าช้า ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นกาแฟยังคงอยู่ที่ประมาณ 2 กิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าศักยภาพที่แท้จริงภายใต้การจัดการที่ดี
คินยูอา กล่าวว่า เคนยาเคยได้ผลผลิตต่อต้นสูงกว่ามากในช่วงทศวรรษ 1980 และการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีขึ้นสามารถพลิกฟื้นสถานการณ์ที่ตกต่ำได้ คิโปรโน คิตโทนี ประธานคณะกรรมการบริหารสายการบินเคนยาแอร์เวย์ส ท้าทายเหล่านักวิจัยและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมให้หาวิธีเพิ่มผลผลิตเป็นสี่เท่าโดยไม่ต้องขยายพื้นที่เพาะปลูก คิตโทนีกล่าวว่า “เราต้องการน้ำในระดับฟาร์ม” พร้อมเสริมว่า การจัดหาน้ำที่เชื่อถือได้และการสนับสนุนด้านการเกษตรที่ดีขึ้นเป็นสิ่งจำเป็น เขากล่าวว่าเกษตรกรรายย่อยจำนวนมากไม่สามารถจ่ายค่าโครงสร้างพื้นฐานด้านน้ำที่จำเป็นได้
การเพิ่มมูลค่าและการเชื่อมโยงตลาด
คิตโทนีเรียกร้องให้เกษตรกรเริ่มต้นด้วยการวิเคราะห์ดิน การประเมินปริมาณน้ำฝน และการวางแผนการใช้น้ำก่อนการเพาะปลูก เขาเตือนว่าการเตรียมดินและการจัดการธาตุอาหารที่ไม่ดีอาจบั่นทอนผลผลิตหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ๆ ซึ่งเป็นเรื่องที่น่ากังวลเนื่องจาก ต้นทุนปุ๋ยเพิ่มสูงขึ้น ทั่วแอฟริกา เขาเรียกร้องให้มีการลงทุนมากขึ้นในด้านการสีแบบเปียกและแบบแห้ง การคั่ว การบรรจุภัณฑ์ และการเก็บรักษา นอกจากนี้เขายังสนับสนุนให้อุตสาหกรรมสำรวจผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น ขนม เครื่องสำอาง การท่องเที่ยวเชิงกาแฟ และการบริโภคภายในประเทศที่มากขึ้น
เอ็ดเวิร์ด กิธาอิกา ผู้แทนของอับราฮัม โครีร์ ซิงโออี ปลัดกระทรวงการต่างประเทศ กล่าวว่า เคนยาต้องเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตกาแฟและตลาดระหว่างประเทศ เขากล่าวว่าคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญในการแข่งขันในระดับโลก เครือข่ายร้านกาแฟระดับโลก เช่น สตาร์บัคส์ รายงานผลประกอบการที่ดีในปีนี้ กิธาอิกาเรียกร้องให้มีการร่วมมือกันในระดับภูมิภาคมากขึ้นระหว่างผู้ผลิตในแอฟริกาเพื่อดึงดูดผู้ซื้อ นักลงทุน และผู้ให้บริการเทคโนโลยี และกล่าวว่าความพยายามเหล่านี้จะนำมาซึ่งผลตอบแทนที่ดีขึ้นสำหรับเกษตรกร
บทความเรื่อง "เคนยาเดิมพันกับกาแฟสายพันธุ์ใหม่เพื่อเพิ่มผลผลิต" ปรากฏครั้งแรกใน Egypt Mirror: Egypt reflected. Context revealed.